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休闲食品的包装,要如何检测密封性能?

更新时间:2023-11-08   点击次数:223次

维持休闲食品包装的货架期是个持续的挑战,大多数休闲食品对水汽和氧气敏感,包装完整性破坏后的结果是产品发霉、氧化、风味退化、腐败,当漏孔小至10um时,细菌会污染产品,水汽或O2侵入出现在类似的漏孔。休闲食品具有各种包装形式,但是所有的休闲食品有个共同的需要,整个货架期需要包装完整性保证。

休闲食品流行的包装形式包括软包装(小袋、stick条袋、软袋),复合罐,和气调包装。它们是休闲食品理想的包装展示,如坚果、开胃小吃、薯片、饼干、牛肉干、营养麦片。它们提供了货架期的稳定性和易撕特性。尽管每种包装具有自身的优点和产品吸引力,每种形式在确保包装和封口完整性中具有各自的挑战。

LEAK-01密封性测试仪

LEAK-01密封性测试仪是采用负压法测试原理,用于食品、制药、医疗器械、日化、汽车、电子元器件、文具等行业的包装袋、瓶、管、罐、盒等的密封试验。亦可进行经跌落、耐压试验后的试件的密封性能测试。通过试验可以有效地比较和评价包装的密封工艺及密封性能,为确定相关的技术指标提供科学依据;也可用于经跌落、耐压试验后的某些包装的密封性能测试。

测试原理

通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,以此判定试样的密封性能;通过对真空室抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况,以此判定试样的密封性能。