薯片作为一种广受欢迎的休闲食品,其包装质量直接影响到产品的保质期和消费者的食用体验。然而,有时薯片包装封口位置会出现漏气现象,这不仅影响产品的口感,还可能导致食品变质。本文将探讨薯片包装封口位置出现漏气现象的原因,并介绍如何使用热封试验仪来解决这一问题。
热封工艺参数不当:热封温度、压力、时间是影响封口质量的核心参数。温度过低,包装膜热封层(如 PE 层)无法充分熔融,层间无法紧密粘合;温度过高,热封层易碳化、脆化,出现裂纹;压力不足,膜层接触不紧密,易留缝隙;时间过短,热封层未融合,粘接力不足,这些都会导致封口漏气。
包装材料问题:一是复合膜热封层厚度不均,局部过薄处热封时易出现熔融不充分,形成漏气点;二是膜表面存在杂质、油污或爽滑剂残留,阻碍热封层融合,导致封口不严密;三是膜的耐热性差,热封时易出现收缩变形,破坏封口完整性。
热封设备故障:热封刀表面磨损、变形或有异物附着,会导致热封时局部温度、压力不均,出现 “虚封";热封刀压力调节装置失灵,无法保证稳定压力;设备传动系统偏差,使封口位置对齐不准,也会引发漏气。
后续加工与运输影响:封口后切边不平整,存在毛边、裂口,易从边缘开始漏气;运输过程中包装受挤压、碰撞,导致封口处受力破损,产生缝隙。
热封试验仪是一种用于检测和优化包装材料热封性能的设备。其主要特点包括:
高精度控制:能够精确控制热封温度、压力和时间,确保测试条件的一致性。
多功能测试:可进行不同材料、不同厚度的热封测试,满足多种测试需求。
智能化操作:采用触摸屏控制,操作简便,测试过程自动化。
数据管理:具备数据存储、查询和导出功能,方便用户进行数据分析和报告生成。
热封试验仪可通过模拟实际热封工艺,检测封口热封强度与密封性,定位漏气原因并指导优化,具体步骤如下:
试样制备与设备调试:从漏气包装或同批次合格包装上,截取含封口的试样(尺寸符合 GB/T 18454-2001 标准,通常为 100mm×100mm);根据薯片包装膜材质(如 PET/PE 复合膜),设定热封试验仪的温度(参考膜的热封温度范围,如 160-180℃)、压力(0.2-0.5MPa)、时间(1-3s)等基础参数。
热封强度检测找问题:将试样固定在试验仪夹具上,启动设备进行热封测试,测试完成后,设备自动测量封口的热封强度(单位:N/15mm)。若热封强度低于标准值(薯片包装通常要求≥3.0N/15mm),结合参数调整测试(如梯度调整温度、压力、时间,分别检测热封强度),判断是否为工艺参数不当:如提高温度后强度提升,说明原温度过低;压力调整后强度变化明显,则为压力问题。
密封性检测定位漏气点:若热封强度达标仍漏气,使用热封试验仪的密封性检测功能(如负压法):将试样放入密封腔,抽真空至设定压力(如 - 50kPa),观察腔体内是否有气泡产生。若气泡从封口某点持续冒出,可定位具体漏气位置,进一步检查该位置膜是否有杂质、热封刀是否有损伤,判断是否为材料或设备问题。
基于检测结果优化解决:若为工艺参数问题,根据试验仪得出的温度、压力、时间,调整生产线热封设备参数;若为材料问题,反馈给供应商,要求改进膜的热封层均匀性或控制杂质含量;若为设备故障,维修或更换磨损的热封刀、校准压力调节装置;若为后续加工问题,优化切边工艺,运输时增加缓冲防护。
薯片包装封口位置出现漏气现象可能影响产品的保质期和食用安全性,使用热封试验仪可以有效检测和优化包装材料的热封性能。通过定期检测和数据分析,企业可以及时发现和解决包装质量问题,提高生产效率和市场竞争力。